Ha subito McDonald’s a causa del documentario esplosivo del 2004? (Immagine: Roadside/Goldwyn/Kobal/Shutterstock)
Sono passati due decenni dalla pubblicazione del controverso documentario di Morgan Spurlock, Super Size Me, ma quanto ha davvero impattato sul gigante del fast food?
Spurlock, un rinomato regista di documentari, è purtroppo scomparso all’età di 53 anni a causa di complicanze legate al cancro, come annunciato dalla sua famiglia.
“Morgan ha dato tanto attraverso la sua arte, le sue idee e la sua generosità. Oggi, il mondo ha perso un vero genio creativo e un uomo speciale. Sono così orgoglioso di aver lavorato insieme a lui,” ha detto suo fratello Craig a Variety.
Spurlock è salito alla ribalta con la pubblicazione di Super Size Me nel 2004. Il documentario mirava a mettere in luce l’epidemia di obesità negli Stati Uniti mostrando l’esperienza di Spurlock nel mangiare pasti di McDonald’s per tutti e tre i pasti al giorno per 30 giorni consecutivi.
Durante questo esperimento, Spurlock ha consumato in media 5.000 calorie al giorno e ha ridotto l’esercizio fisico per adattarsi allo stile di vita di un americano medio. Ogni volta che gli veniva offerta l’opzione di “super size” il suo pasto, accettava volentieri.
Alla fine dell’esperimento, Spurlock ha dichiarato di aver guadagnato circa 25 libbre (11 chilogrammi) e di aver sperimentato sbalzi d’umore depressivi, disfunzioni epatiche e alti livelli di colesterolo, causando preoccupazione tra i suoi medici.
L’impatto del documentario è stato significativo, scioccando il pubblico globale. È stato persino nominato per un Premio Oscar e proiettato nelle scuole di tutta l’America.
Nel film, Spurlock ha descritto in modo famoso gli effetti fisici del consumo di pasti di McDonald’s: “È ora del pasto in cui inizi a sentire il dolore da McStomaco. Inizi a sentire il McPancia. Hai i McRumori lì dentro. Ti viene il McMattone.”
Tuttavia, il vero impatto del documentario su McDonald’s e le ragioni della sua controversia in corso 20 anni dopo rimangono argomenti di discussione.
Come ha risposto McDonald’s a Super Size Me?
Al momento dell’uscita di Super Size Me nel 2004, McDonald’s era già alle prese con una pubblicità negativa. Il documentario era ispirato a una causa intentata nel 2003 dalle teenager Ashley Pelman e Jazlyn Bradley, che accusavano McDonald’s di contribuire al loro sovrappeso. Il caso fu parzialmente respinto e la sua risoluzione finale rimane irrisolta.
In risposta alla scrutinio pubblico, McDonald’s introdusse i loro happy meal Go Active! poco prima dell’uscita di Super Size Me. Questi pasti miravano a offrire alternative più salutari nel menu.
McDonald’s si trovò di fronte a una valanga di pubblicità negativa in un momento in cui già affrontava l’attenzione negativa. Presero la decisione di rimuovere le opzioni super size dai loro menu, ma insistettero sul fatto che non fosse correlato all’uscita del film. Secondo il portavoce Walt Riker, il motivo principale di questo cambiamento era la semplificazione del menu, poiché c’era una bassa domanda di patatine super size. Nello sforzo di migliorare la loro immagine, McDonald’s lanciò anche una campagna fitness chiamata ‘Ogni passo conta’, in cui i clienti ricevevano un contapassi con ogni acquisto di insalata. Nel Regno Unito e in Australia, la catena di fast food difese la propria reputazione attraverso una campagna e persino rilasciò un annuncio affermando di essere d’accordo con certi aspetti del messaggio del film. Riconobbero l’argomento che il mangiare troppo e la mancanza di esercizio fisico possono essere dannosi per la salute.
McDonald’s ha cercato di contrastare l’impatto negativo del film garantendo un dibattito equilibrato e presentando il loro lato della storia. Un portavoce ha dichiarato che volevano far sentire alle persone la loro prospettiva. Nel 2010, Morgan Spurlock, il regista di ‘Super Size Me’, ha espresso la speranza che le aziende di fast food come McDonald’s adottassero misure più efficaci per fornire informazioni sulla nutrizione ai clienti. Ha criticato la difficoltà di trovare tali informazioni nei negozi McDonald’s all’epoca, suggerendo che l’azienda potesse non volere che i consumatori conoscessero la vera entità della natura non salutare del loro cibo. Spurlock riteneva che le persone dovessero essere dotate di quante più informazioni possibili e dovessero essere autorizzate a fare le proprie scelte.
Anche se McDonald’s ha affrontato significativi problemi di PR, non è chiaro se il film abbia avuto un impatto negativo diretto sui loro profitti. Un articolo del British Medical Journal ha riportato che i profitti di McDonald’s UK hanno subito un significativo crollo, raggiungendo il loro punto più basso in 30 anni con una diminuzione di quasi tre quarti. Tuttavia, non sono stati osservati altri grandi cali nei profitti, e McDonald’s continua a dominare l’industria del fast food oggi. Nonostante l’attenzione portata da ‘Super Size Me’, l’azienda è riuscita a mantenere la sua posizione sul mercato.
Documentario su McDonald’s Svelato: Rivelazioni Scioccanti e Polemiche Attorno a Super Size Me
In un’incredibile svolta degli eventi, il documentario che un tempo ha scosso l’industria del fast food è ora oggetto di seria scrutinio. Super Size Me, il film innovativo di Morgan Spurlock, è stato messo in discussione a seguito di rivelazioni scioccanti sul regista stesso.
Ma prima di addentrarci nella polemica, torniamo al 2014 quando un insegnante di scuola dell’Iowa, John Cisna, ha pubblicato la sua risposta a Super Size Me. Intitolato 540 Pasti: Le Scelte Fanno la Differenza, il documentario di Cisna mirava a sfidare l’idea che il cibo veloce sia intrinsecamente non salutare.
Nel suo esperimento, Cisna ha consumato solo cibo di McDonald’s per sei mesi, monitorando attentamente il suo apporto calorico e integrando una passeggiata quotidiana di 45 minuti. Sorprendentemente, ha affermato di aver perso quasi 27 chili (60 libbre) alla fine della sua dieta basata solo su McDonald’s.
Non solo McDonald’s ha confermato che la risposta di Cisna era indipendente, ma l’ha anche nominato ambasciatore ufficiale del marchio. Il suo documentario è persino arrivato nelle scuole di tutti gli Stati Uniti, alimentando ulteriormente il dibattito sul cibo veloce e il suo impatto sulla nostra salute.
Tuttavia, la credibilità di Super Size Me è stata messa in discussione quando Spurlock, l’uomo dietro il documentario originale, ha ammesso di lottare contro l’alcolismo durante la sua produzione. In una scioccante dichiarazione #MeToo rilasciata nel dicembre 2017, Spurlock ha rivelato accuse di stupro e molestie sessuali mosse contro di lui. Ha anche confessato di combattere da tutta la vita con l’alcol, ammettendo di non essere stato sobrio per più di una settimana in 30 anni.
Questa rivelazione contraddice direttamente la narrazione di Super Size Me, in cui Spurlock dice al suo medico che attualmente non sta consumando alcol. Il Wall Street Journal ha sollevato preoccupazioni sulla veridicità dell’intero documentario e dei suoi risultati, date le problematiche della vita personale di Spurlock.
Nonostante la controversia che circonda Spurlock, non si può negare l’impatto che Super Size Me ha avuto sull’industria del cibo veloce. Rimane un film essenziale per chiunque voglia capire la storia e l’influenza della società McDonald’s.
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