McDonald’s a-t-il souffert de l’explosif documentaire de 2004? (Image: Roadside/Goldwyn/Kobal/Shutterstock)
Cela fait deux décennies depuis la sortie du documentaire controversé de Morgan Spurlock, Super Size Me, mais quel impact a-t-il vraiment eu sur le géant de la restauration rapide?
Spurlock, un cinéaste documentaire renommé, est malheureusement décédé à l’âge de 53 ans des suites de complications liées au cancer, comme l’a annoncé sa famille.
« Morgan a tellement donné à travers son art, ses idées et sa générosité. Aujourd’hui, le monde a perdu un véritable génie créatif et un homme spécial. Je suis tellement fier d’avoir travaillé avec lui, » a déclaré son frère Craig à Variety.
Spurlock est devenu célèbre avec la sortie de Super Size Me en 2004. Le documentaire visait à mettre en lumière l’épidémie d’obésité aux États-Unis en montrant l’expérience de Spurlock de manger des repas McDonald’s pour tous les repas de la journée pendant 30 jours consécutifs.
Pendant cette expérience, Spurlock a consommé en moyenne 5 000 calories par jour et a réduit son exercice physique pour correspondre au mode de vie d’un Américain moyen. Chaque fois qu’on lui proposait de « super size » son repas, il acceptait volontiers.
À la fin de l’expérience, Spurlock a affirmé avoir pris environ 25 livres (11 kilogrammes) et avoir connu des sautes d’humeur dépressives, un dysfonctionnement hépatique et un taux de cholestérol élevé, ce qui a suscité l’inquiétude de ses médecins.
L’impact du documentaire a été significatif, choquant le public mondial. Il a même été nominé pour un Oscar et diffusé dans les écoles à travers l’Amérique.
Dans le film, Spurlock a décrit de manière célèbre les effets physiques de la consommation de repas McDonald’s: « Maintenant, c’est le moment du repas où vous commencez à avoir le McMal d’estomac. Vous commencez à avoir le McVentre. Vous avez les McGargouillis là-dedans. Vous avez le McBloc. »
Cependant, l’impact réel du documentaire sur McDonald’s et les raisons de sa controverse persistante 20 ans plus tard restent des sujets de discussion.
Comment McDonald’s a-t-il réagi à Super Size Me?
Au moment de la sortie de Super Size Me en 2004, McDonald’s faisait déjà face à une publicité négative. Le documentaire a été inspiré par une poursuite déposée en 2003 par les adolescentes Ashley Pelman et Jazlyn Bradley, qui accusaient McDonald’s de contribuer à leur obésité. L’affaire a été partiellement rejetée, et sa résolution finale reste en suspens.
En réponse à l’attention du public, McDonald’s a lancé ses repas Go Active! juste avant la sortie de Super Size Me. Ces repas visaient à offrir des alternatives plus saines sur le menu.
McDonald’s a fait face à une vague de mauvaise publicité à un moment où ils étaient déjà confrontés à une attention négative. Ils ont pris la décision de supprimer les options super size de leurs menus, mais ont insisté sur le fait que cela n’était pas lié à la sortie du film. Selon le porte-parole Walt Riker, la principale raison de ce changement était la simplification du menu, car il y avait peu de demande pour les frites en super size. Dans le but d’améliorer leur image, McDonald’s a également lancé une campagne de fitness appelée ‘Chaque pas compte’, où les clients recevaient un podomètre à chaque achat de salade. Au Royaume-Uni et en Australie, la chaîne de restauration rapide a défendu sa réputation à travers une campagne et a même diffusé une publicité affirmant qu’ils étaient d’accord avec certains aspects du message du film. Ils ont reconnu l’argument selon lequel manger en excès et ne pas faire d’exercice peuvent être nuisibles à la santé.
McDonald’s a tenté de contrer l’impact négatif du film en garantissant un débat équilibré et en présentant leur version de l’histoire. Un porte-parole a déclaré qu’ils voulaient que les gens entendent leur point de vue. En 2010, Morgan Spurlock, le cinéaste derrière ‘Super Size Me’, a exprimé l’espoir que les entreprises de restauration rapide comme McDonald’s prendraient davantage de mesures pour fournir des informations nutritionnelles aux clients. Il a critiqué la difficulté de trouver de telles informations dans les magasins McDonald’s à l’époque, suggérant que la société ne voulait peut-être pas que les consommateurs connaissent la véritable étendue du caractère malsain de leur nourriture. Spurlock croyait que les gens devraient être équipés de autant d’informations que possible et être autorisés à faire leurs propres choix.
Alors que McDonald’s a fait face à des défis importants en matière de relations publiques, il est difficile de dire si le film a eu un impact direct négatif sur leurs bénéfices. Un article du British Medical Journal a rapporté que les bénéfices de McDonald’s au Royaume-Uni ont connu une baisse significative, atteignant leur plus bas niveau en 30 ans avec une diminution de près de trois quarts. Cependant, aucune autre baisse majeure des bénéfices n’a été observée, et McDonald’s continue de dominer l’industrie de la restauration rapide aujourd’hui. Malgré l’attention portée par ‘Super Size Me’, la société a réussi à maintenir sa position sur le marché.
McDonald’s Documentary Exposed: Shocking Revelations and Controversy Surrounding Super Size Me
Dans un retournement de situation étonnant, le documentaire qui a autrefois secoué l’industrie de la restauration rapide est maintenant soumis à un examen sérieux. Super Size Me, le film révolutionnaire de Morgan Spurlock, a été remis en question suite à des révélations choquantes sur le cinéaste lui-même.
Mais avant d’entrer dans la controverse, revenons en 2014 lorsque John Cisna, un enseignant de l’Iowa, a publié sa propre réponse à Super Size Me. Intitulé 540 Repas : Les Choix Font la Différence, le documentaire de Cisna visait à remettre en question l’idée que la restauration rapide est intrinsèquement malsaine.
Dans son expérience, Cisna n’a consommé que des repas McDonald’s pendant six mois, surveillant attentivement son apport calorique et incorporant une marche quotidienne de 45 minutes. Étonnamment, il a affirmé avoir perdu près de 60 livres (27 kilos) à la fin de son régime exclusivement McDonald’s.
Non seulement McDonald’s a confirmé que la réponse de Cisna était indépendante, mais ils l’ont également nommé ambassadeur officiel de la marque. Son documentaire a même été diffusé dans des écoles à travers les États-Unis, alimentant davantage le débat sur la restauration rapide et son impact sur notre santé.
Cependant, la crédibilité de Super Size Me a été remise en question lorsque Spurlock, l’homme derrière le documentaire original, a admis lutter contre l’alcoolisme pendant sa production. Dans une déclaration choquante #MeToo publiée en décembre 2017, Spurlock a révélé des allégations de viol et de harcèlement sexuel portées contre lui. Il a également avoué une lutte de toute une vie contre l’alcool, admettant qu’il n’était pas sobre depuis plus d’une semaine en 30 ans.
Cette révélation contredit directement le récit de Super Size Me, dans lequel Spurlock dit à son médecin qu’il ne consomme pas d’alcool actuellement. Le Wall Street Journal a soulevé des inquiétudes quant à la véracité de l’ensemble du documentaire et de ses résultats, étant donné la vie personnelle troublée de Spurlock.
Malgré la controverse entourant Spurlock, on ne peut nier l’impact qu’a eu Super Size Me sur l’industrie de la restauration rapide. Il reste un incontournable pour quiconque cherche à comprendre l’histoire et l’influence de la corporation McDonald’s.
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