Este vinho não está ligado à série, mas estamos todos a favor de um lançamento de ‘Love Island’. Sem intenção de criticar, mas sou a única pessoa que acha o rosé de Provence um pouco, bem, caro?
Quer dizer, por um lado, eles deveriam patentear a sua irresistível cor rosa tutu e eu adoro o estilo refrescante, mas não seria bom se baixassem um pouco os preços?
Bem, agora temos o antídoto na forma do novo rosé ‘Love Island’, ou Isula d’Amore. É fresco, seco e frutado, £11 na Ocado e, controversamente para os apreciadores de rosé, é da Córsega, não de Provence. Ah, e para os amantes de programas de TV de baixo nível, ele chegou bem a tempo da nova série de Love Island, que estreia em 3 de junho.
Embora não esteja afiliado com a série, você quase consegue imaginar a Maya Jama saboreando um copo depois que ela termina de entrar na vila. Isso mesmo, o Isula d’Amore Rosé na verdade não é o vinho oficial da série, eles apenas deram a ele o mesmo nome e uma data de lançamento semelhante.
Isula d’Amore se destacando antes do lançamento da nova série de Love Island (Foto: Rob Buckhaven) É feito de uma suculenta mistura de uvas locais da Córsega, Niellucciu e Sciaccarellu, além de Syrah e Grenache, que também são usadas no rosé de Provence. As uvas locais, que desafio você a pronunciar após um ou dois copos, trazem uma linha de acidez que dá água na boca e uma frutuosidade geral que, na minha opinião, dão ao rosé da Córsega uma intensidade de fruta singularmente atraente.
Pegue o Isula d’Amore Rosé como exemplo, é um vinho de cor coral claro com um nariz perfumado de flor de damasco e sabores secos de melão, romã e sorvete de tangerina. Absolutamente delicioso e perfeito para saborear no feriado. Além disso, custa apenas £11 em vez de altos valores para os vinhos de Provence, principalmente porque as pessoas ainda não descobriram os épicos vinhos rosés da Córsega.
Ok, então agora me sinto culpado por ter sido muito duro com a Provence. Não me entenda mal, eu tiro meu chapéu para a categoria de rosé da Provence, é um fenômeno genuíno. Especialmente com todas as horas de trabalho que marcas como Whispering Angel e o Chateau Miraval de Brangelina têm dedicado para promovê-lo. Os rosés da Provence têm um perfil de sabor seco e frutado característico, proporcionando máxima refrescância para os sedentos bebedores ao redor do mundo. Abrir uma garrafa basicamente significa que o verão chegou, mesmo em maio.
Eu sei, eu sei, os defensores da Provence vão me atacar, mas aqui está a verdade, sou um grande fã do rosé da Córsega.
SIRVA-SE DE UM COPO DE…
Se você se considera um conhecedor das coisas boas da vida, então precisa se envolver no mundo dos vinhos da Córsega. Esta ilha mediterrânea banhada pelo sol, também conhecida como L’Ile de Beauté (A Ilha da Beleza), está localizada ao sul da França e é renomada por produzir vinhos excepcionais. Com sua proximidade tanto com a França quanto com a Itália, o vinho da Córsega oferece uma sedutora mistura de estilos francês e italiano.
A Córsega pode não ser o primeiro lugar que vem à mente quando se pensa em vinho, mas na verdade é a principal produtora de rosé no país. A cada ano, são produzidas impressionantes 35 milhões de garrafas desta deliciosa bebida rosa. Embora isso possa palidecer em comparação com as 157 milhões de garrafas produzidas na Provence, os rosés da Córsega têm ganhado popularidade graças às suas características frescas e claras, perfeitas para serem saboreadas sob o sol.
Além de sua produção de vinho, a Córsega também é famosa por ser o local de nascimento de Napoleão Bonaparte, que era conhecido por ser um entusiasta do vinho. Apesar de seu amor por tintos pesados de Borgonha e Bordeaux, dizem que Napoleão tinha um segredo: ele diluía seu vinho com água. Ironicamente, os refrescantes rosés da Córsega teriam sido perfeitos para ele.
Fique à frente da curva e junte-se ao especialista em vinhos Rob enquanto ele explora o mundo dos vinhos da Córsega. Ele irá apresentar a você os vinhos da estação e os destilados que estão fazendo sucesso. Rob conversará com especialistas e mixologistas para descobrir as últimas criações e encontrar as melhores opções não alcoólicas para aqueles que desejam moderar. Ele também mergulhará no mundo das harmonizações de alimentos, garantindo que você tenha o acompanhamento perfeito para seus goles. E se você está cansado de toda a conversa do TikTok, Rob está aqui para desmistificar o cenário líquido para você.
Então, sirva-se de um copo de vinho da Córsega e deixe-se ser transportado para esta bela ilha. Um brinde à descoberta das joias escondidas do mundo do vinho!
