Lo chef televisivo James Martin ha fatto una rivelazione scioccante riguardo le sue abitudini alimentari, condividendo che ora segue una dieta a base di pesce per migliorare la sua salute e forma fisica. In un’intervista con Mark Wogan sul suo podcast Spooning per Virgin Radio UK, James ha confessato che prima aveva difficoltà a uscire dalle sue auto da corsa prima di cambiare la sua dieta.
Durante l’intervista, Mark ha chiesto a James dei suoi pasti quotidiani, al che lo chef ha risposto: “Oggi per me è principalmente pesce e burro.” James ha poi spiegato che la sua decisione di cambiare stile di vita è stata influenzata dalla sua passione per le auto da corsa. Ha ammesso di continuare a correre occasionalmente ma di trovare difficile uscire dalle auto con eleganza. Questo lo ha spinto a passare a una dieta principalmente a base di pesce, che si è rivelata efficace per lui.
Mark, che si identifica anche come uomo di una certa età, ha simpatizzato con James, riconoscendo le sfide nel mantenere un peso sano. James ha concordato, sottolineando che non va in palestra ma rimane attivo camminando molto nel suo ristorante e facendo ciclismo. Ha anche menzionato il suo amore per le auto, rivelando di possedere una collezione impressionante, tra cui una classica Ferrari e un’auto da rally di Colin McRae.
Nonostante i suoi cambiamenti dietetici, James ha assicurato ai fan che è sano in altri aspetti della sua vita. Ha condiviso che non consuma molto alcol e fuma sigari solo occasionalmente. Questo aggiornamento è stato un sollievo per i fan preoccupati per la sua salute dopo che ha subito un intervento chirurgico per rimuovere un cancro al viso. James ha fornito un aggiornamento positivo sul suo stato durante un’apparizione su ITV, dichiarando di stare bene in fase di recupero.
I fan possono vedere James Martin nel suo programma, James Martin’s Saturday Morning, in onda oggi alle 9.30 su ITV.
