L’odeur de « Hot Weetabix » de la brasserie provoque des ravages chez les voisins
Les résidents vivant près d’une brasserie dans le Kent sont furieux contre la puanteur insupportable émanant de l’installation. L’odeur offensante, décrite comme « levurée » et « écœurante », est devenue si écrasante que les habitants ne peuvent pas profiter de leurs propres jardins et sont obligés de garder leurs fenêtres fermées hermétiquement. Alors que certains comparent l’odeur à quelque chose d’abominable, un voisin la trouve étonnamment semblable au parfum réconfortant de « Hot Weetabix ».
En réponse aux plaintes, le conseil de Thanet a ordonné à la brasserie, située sur le domaine industriel de Northdown à Broadstairs, de réaliser une évaluation olfactive. Cependant, le directeur général de South East Bottling, l’entreprise chargée de la brasserie, estime que les résidents et le conseil doivent trouver un compromis. En fait, il trouve personnellement l’odeur « assez agréable ».
Malheureusement, la situation a eu un impact sur le temps de loisir de Marion Langelier, une résidente de 82 ans. Elle a exprimé sa frustration, déclarant : « Quand ça sent, ça interfère avec mon temps de loisir. Si le vent ne souffle pas, ça persiste. C’est comme une odeur maltée. »
Un autre voisin, Matt Walters, a également exprimé ses préoccupations, surtout lorsque le vent est défavorable. Il a révélé : « Si le vent est mauvais, c’est vraiment écœurant – on peut le sentir jusqu’au bout de la route. Je sais que c’est une entreprise locale et je veux qu’ils réussissent – mais pas à ce prix. »
En plus de l’odeur nocive, les résidents se sont plaints du bruit provenant de la brasserie, y compris le son des poubelles qui s’entrechoquent. South East Bottling a soumis une demande de permis de construire rétroactive pour installer un conduit sur la propriété. Comme condition, une analyse indépendante de l’odeur a été imposée. Cependant, la brasserie a tenté de faire supprimer cette condition, invoquant des coûts inutiles. Malheureusement pour eux, le conseil a refusé leur demande.
La brasserie, qui collabore avec des marques telles que Old Dairy et Tiny Rebel, a exprimé sa déception que les résidents locaux et le conseil aient choisi d’agir de manière anti-entreprises. Malgré les restrictions imposées sur les heures de travail, avec la cheminée étant utilisée une ou deux fois par jour, jusqu’à un maximum de 10 fois par semaine, le conflit persistant entre la brasserie et ses voisins ne montre aucun signe d’apaisement.
L’odeur de la brasserie divise les habitants : certains l’adorent, d’autres se plaignent
Les habitants d’une petite ville du Kent sont divisés sur une odeur âcre émanant d’une brasserie locale. Alors que certains trouvent l’odeur nauséabonde, d’autres l’apprécient réellement. Chris Prentice, un habitant de 49 ans, l’a décrite comme « comme du Weetabix chaud » et est même allé jusqu’à dire : « C’est agréable ».
Le directeur général de la brasserie, Duncan Sambrook, a répondu aux plaintes, déclarant que le seul moyen d’éliminer complètement l’odeur serait d’investir dans un système de récupération de chaleur par vapeur, ce qui entraînerait un coût élevé allant de £2,000 à £7,000. Cependant, Sambrook a souligné que cette dépense serait pesante pour la petite entreprise, surtout compte tenu de leur reprise en cours de l’impact de Covid-19.
Sambrook a exprimé son regret que certains résidents trouvent l’odeur répulsive, mais lui-même la trouve agréable. Il a révélé que la brasserie était en communication avec le conseil local, mais que leurs voisins avaient choisi de ne pas communiquer directement avec eux, préférant déposer des plaintes par le biais du conseil.
En réponse à la situation, un porte-parole du conseil du district de Thanet a déclaré que bien qu’ils soutiennent pleinement les entreprises locales, ils ont également la responsabilité de veiller à ce que les réglementations soient respectées afin de protéger les résidents et l’environnement. Le conseil mène actuellement une enquête impliquant à la fois la santé environnementale et l’application de la planification.
Comme l’enquête est en cours, le conseil s’est abstenu de fournir d’autres commentaires pour le moment.
