Este vino no está vinculado a la serie, pero todos estamos interesados en un vino de ‘Love Island’. Sin intención de ofender, ¿soy la única que encuentra un poco caro el rosado de Provenza?
Quiero decir, por un lado, deberían patentar su irresistible color rosa tutú y me encanta el estilo refrescante, pero ¿les costaría bajar un poco sus precios?
Bueno, ahora tenemos el antídoto en forma del nuevo rosado ‘Love Island’, o Isula d’Amore. Es fresco, seco y afrutado, £11 en Ocado y, de manera controvertida para los aficionados al rosado, es de Córcega, no de Provenza. Oh, y para los amantes de los reality shows basura, ha llegado justo a tiempo para la nueva serie de Love Island, que se estrena el 3 de junio.
Aunque no esté afiliado a la serie, casi puedes imaginar a Maya Jama disfrutando de una copa después de entrar en la villa. Así es, Isula d’Amore Rosé no es realmente el vino oficial de la serie, simplemente le han dado el mismo nombre y una fecha de lanzamiento similar.
Isula d’Amore luciendo hermoso antes del lanzamiento de la nueva serie de Love Island (Foto: Rob Buckhaven) Está hecho de una jugosa mezcla de uvas locales corsas, Niellucciu y Sciaccarellu, así como Syrah y Grenache, que también se utilizan en el rosado de Provenza. Las uvas locales, que te desafío a pronunciar después de una copa o dos, aportan una línea de acidez muy apetitosa y una frutosidad general que, en mi opinión, le dan al rosado corsa una intensidad frutal única y atractiva.
Toma Isula d’Amore Rosé como ejemplo, es un vino de color coral claro con un aroma perfumado a flor de albaricoque y sabores secos de melón, granada y sorbete de mandarina. Absolutamente delicioso y perfecto para disfrutar en un día festivo. Además, solo cuesta £11 en lugar de los altos precios de los rosados de Provenza, principalmente porque la gente aún no ha descubierto los épicos vinos rosados de Córcega.
Ok, ahora me siento culpable por haber sido demasiado dura con Provenza. No me malinterpreten, me quito el sombrero ante la categoría de rosados de Provenza, es un fenómeno genuino. Especialmente con todas las horas de trabajo que marcas como Whispering Angel y el Chateau Miraval de Brangelina han invertido en promocionarlo. Los rosados de Provenza tienen un perfil de sabor seco y afrutado característico, proporcionando máxima frescura a los sedientos bebedores de todo el mundo. Abrir una botella básicamente significa que ha llegado el verano, incluso en mayo.
Sé que los puristas de Provenza me van a criticar, pero aquí les va, soy una gran fan del rosado de Córcega.
SÍRVETE UNA COPA DE…
Si te consideras un conocedor de las cosas finas de la vida, entonces debes sumergirte en el mundo del vino corso. Esta isla mediterránea bañada por el sol, también conocida como L’Ile de Beauté (La Isla de la Belleza), está ubicada al sur de Francia y es famosa por producir vinos excepcionales. Con su proximidad tanto a Francia como a Italia, el vino corso ofrece una seductora mezcla de estilos francés e italiano.
Córcega puede que no sea el primer lugar que se te venga a la mente cuando piensas en vino, pero en realidad es el principal productor de rosado en el país. Cada año, producen una impresionante cantidad de 35 millones de botellas de esta deliciosa bebida rosada. Aunque esto palidece en comparación con las 157 millones de botellas producidas en Provenza, los rosados de Córcega han ganado popularidad gracias a sus características frescas y pálidas, perfectas para disfrutar bajo el sol.
Además de su producción de vino, Córcega también es famosa por ser el lugar de nacimiento de Napoleón Bonaparte, quien era conocido por ser un entusiasta del vino. A pesar de su amor por los robustos tintos de Borgoña y Burdeos, se dice que Napoleón tenía un secreto: diluía su vino con agua. Irónicamente, los refrescantes rosados de Córcega habrían sido perfectos para él.
Mantente a la vanguardia y únete al experto en vinos Rob mientras explora el mundo del vino corso. Él te presentará los vinos de la temporada y los licores que están causando sensación. Rob hablará con expertos y mixólogos para descubrir las últimas creaciones y encontrar las mejores opciones sin alcohol para aquellos que buscan moderarse. También se adentrará en el mundo de las combinaciones de alimentos, asegurando que tengas el acompañamiento perfecto para tus copas. Y si estás cansado de todo el parloteo de TikTok, Rob está aquí para desmitificar el panorama líquido para ti.
Así que, sírvete una copa de vino corso y déjate transportar a esta hermosa isla. ¡Salud por descubrir las joyas ocultas del mundo del vino!
